漕河泾街道妇联举办家政服务员技能培训
发布日期:2017-10-09

 

为弘扬和传承中国传统文化,喜迎中秋佳节,漕河泾街道妇联特于2017年9月27日下午为上海阿姨家政服务站家政员举办了一堂月饼制作课程,有20余名家政员参加此次活动。
 活动当日,家政员们都早早地安排好自己的工作,准时地来到课堂现场。看到现场准备好的面粉、猪油等材料,一个个摩拳擦掌、跃跃欲试。
活动正式开始,由徐汇职业高中专资深西点培训师徐老师先为大家简单介绍了月饼的起源、种类和特点,随后重点介绍了此次做的鲜肉月饼的制作方法。整个讲课过程,家政员们个个聚精会神,认真做好笔记,对不懂的步骤及时向老师请教。轮到家政员们动手的时候更是个个拿出看家本事,对于老师教的手法都是熟记于心,不一会儿一个个圆圆的月饼就在他们的手中呈现了出来。
看着自己做的月饼飘着诱人的香气从烤箱里端出来时,家政员们更是笑地合不拢嘴。纷纷表示,以前的月饼都是买来吃,现在自己都能做来吃,真的又饱了自己的口服又多添了一份手艺,感谢漕河泾街道给自己这样的机会不断提升自己的本领,又让她们在上海感受到了家的温暖,有机会一定给雇主也做一次月饼,好让他们尝尝我们新学的手艺。
                                                街道妇联
  2017年9月30日
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